ニューサウスウェールズ (NSW) 州を楽しむ
留学先としてシドニー、ニューサウスウェールズ州をお選び頂きありがとうございます。
シドニーやニューサウスウェールズ州(NSW)を学ぶ場所として選択することで、世界の160ヵ国を超える異なる国からの20万人以上の留学生と一緒に学べます！
故郷から遠く離れ来て頂いている皆様には歓迎されていることを是非実感して頂きたく、ニューサウスウェールズ州での経験を最高のものとしてもらうように取り組んでいます。
インサイダーガイド - 2016年のシドニー&ニューサウスウェールズ州の留学生用ガイド（Insider Guides - 2016 International Student Guide to Sydney & NSW）
インサイダーガイド - 2016年のシドニー＆ニューサウスウェールズ州の留学生ガイド
は、皆様が学期中に滞在する新しい住居を楽しむのに役立つよう作成されました。地元の学生の助言が満載されているので、このガイドは読者が生活になじむのに役立つだけはなく、冒険、ショッピング、夜の娯楽、食事、さらにもっと多くのことに関する「内輪話」 を掲載しています。何が発見できますか？
新しい経験と冒険
ニューサウスウェールズ州で学ぶということは、単に一生懸命勉強するだけのことでありません。楽しむ時間もあります。このセクションでは、オーストラリアでの生活様式についてもう少し説明し、外に出掛けて楽しむこと関するとっておきのヒントをお教えします。
生活様式
オーストラリアは文化的に多様な国であり、平等、寛容、自由が高く評価されている社会です。オーストラリア人は、堅苦しくなくフレンドリーでアットホームな雰囲気を持っていることで有名です。ほとんどの人々がファーストネームで挨拶します。オーストラリアでの生活様式は非常にのんびりしており、社会的交流は、スポーツ観戦やビーチに出かけるといったようなアウトドア活動に加え、家族と友人や飲食が中心となっています。
信仰と信条
オーストラリアには、公式の宗教がありませんが、宗教の自由が奨励、尊重されています。宗教の自由が奨励、尊重されているため、オーストラリアは宗教的に多様であり、一般の生活において宗教団体が強い役割を果たす中で多様化を続けています。ニューサウスウェールズ州では、非常に幅広い信仰のための礼拝所を見ることができます。多くの大学には、祈りの部屋に加え、異なる宗教間で共同で使用する礼拝堂があり、また、寺院、教会、シナゴーグ、モスクが多くの場所にあります。
祝祭日
オーストラリア人は祝うことを好み、ニューサウスウェールズ州のカレンダーには幾日かの祝祭日があります。 祝祭日には一部の企業や教育機関は休みとなります。 一般的な休日は次の通りです：
- 外出オーストラリアの日（Australia Day）：1月 26 日。アーサー・フィリップ船長（Captain Arthur Phillip）に率いられた英国からの最初の艦隊（First Fleet）がシドニー湾（Sydney Cove）に到着した1788年のこの日を記念して
- ます。イースター（Easter）：3月または4月。キリストの死と復活を記念したキリスト教の祝賀です。復活の主日（Easter Sunday）には、多くのオーストラリア人が贈物としてイースターエッグを贈ります。イースターの連休がある週末は、金曜日から月曜日までの4日間続き、聖金曜日（Good Friday）にはほとんどの主要企業が休業します。
- アンザックの日（Anzac Day）：4月25日は、1915年にトルコのガリポリにオーストラリア・ニュージーランド連合軍が上陸したことを記念しています。多くの人々が夜明けのメモリアルサービスに参加して、戦争でオーストラリアとニュージーランドのために戦った人や戦争で命を落とした人たちを思い行進します。
- 女王の誕生日（Queen's Birthday）：ニューサウスウェールズ州では、女王の誕生日の祝日は六月最初の土曜日の次の月曜日であり、この日は連邦元首（Commonwealth Head of State）の公式の誕生日であり、通常、花火を打ち上げて祝います。
- 勤労者の日（Labour Day）：10月の最初の月曜日は、1日あたりの就業を8時間にしたオーストラリアの労働運動を祝います。
- クリスマス（Christmas Day）：12月25日は、キリストの誕生を記念するキリスト教信者の祝賀ですが、すべての宗派のオーストラリア人も祝います。クリスマスの翌日の12月26日はボクシングデー（Boxing Day）の休日です。
- 新年（New Year's Day）：1月1日はたいてい花火とパーティーで祝います。
外出
ニューサウスウェールズ州での外出に関しては、選択肢には困りません。演劇、音楽、ダンス、スポーツイベント、フェスティバル、外食、自然の探検から選べます。オーストラリア人はアウトドアを好むので、年間を通してたいていは何かあります。皆様の地域で行われるイベントの詳細については、ニューサウスウェールズ州のイベント用ウェブサイト（What's on in NSW）で確認してください。
ニューサウスウェールズ州を探索する
学業の休暇中にニューサウスウェールズ州を探索してみたければ、多くの素晴らしい旅行の選択肢があります。美しいビーチを訪れ、世界遺産の場所を探索し、家族との活動を楽しみ、冒険することができます。 詳しくは、ニューサウスウェールズ州を訪ねる（Visit NSW）の ウェブサイトを確認してください。
スポーツ
オーストラリア人はすべてのスポーツを愛することで知られているので、スポーツを観戦したりプレーしたりすることが好きであれば、多くのアクティビティから選択することができます。
- スポーツ観戦：サッカー(フットボール)、 AFL、ラグビーユニオンまたはラグビーリーグ、テニス、ネットボール、クリケットは主な競技場で観戦できます。最大級のイベントには、全豪オープンテニス(テニス)、ボクシングデーのクリケットテスト（Boxing Day Cricket Test）、オーストラリア式フットボール(Australian Rules Football: AFL)の最終戦（Grand Final）があります。オーストラリア人はすべてのスポーツを愛することで知られているので、スポーツを観戦したりプレーしたりすることが好きであれば、多くのアクティビティから選択することができます。
- キャンパス内：教育機関の多くが、団体競技、格闘技、フィールドスポーツ、陸上競技、ボウリングなどの活動やスポーツに参加できる機会を学生に提供しています。
- 地元の公園：オーストラリア人が最も愛することを知るのに最高の方法の一つは、地元の公園に出向くことです。 地元の公園では、フレンドリーなサッカーの試合を見たり、自転車に乗ったり、テニスをしたりすること(さらにもっと多くのこと)ができます。自分の地域で何が提供されているかについてを更に詳しく知るには、地元の役所に確認してください。
シドニーおよびニューサウスウェールズ州を訪ねる
オーストラリア最大の都市で開催されているイベントすべてに関しては、sydney.com をご覧ください！
Visit NSW
ニューサウスウェールズ州を訪ねる（Visit NSW）には、ニューサウスウェールズ州全域に渡るイベントと体験の最新情報が載っています。
イベント情報
シドニー市のイベント情報（What's On）のウェブサイトでは、シドニーが提供する最高のイベントが見つかる、週間のニュースレターを購読できます！
歓迎夕食会プロジェクト（Welcome Dinner Project ）-地域に定着したオーストラリア人と新たに到着した人々を結びつけます。
歓迎夕食会プロジェクトは、留学生を含む新しく到着した人々と地域に定着したオーストラリア人が、自分たちの自宅で快適に夕食の団らんを囲むことができます。このプロジェクトは誰でも参加できます！費用はかからず、送迎、子供の世話、翻訳のサポートを必要に応じて受けられます。自宅で歓迎夕食会を開催するか、自分の地域の歓迎夕食会に参加するかのどちらかに対する関心を登録するだけで、ジョイニング・ザ・ドッツ（Joining the Dots）から連絡があり、次のステップへと案内してもらえます。 今すぐ登録する！
South Coast: Seafood
Did you know? New South Wales has it’s own official ‘Oyster Coast’! Head to the South Coast for all things seafood. There are so many local producers in this region that you can organise your own ‘seafood-crawl’ and sample the freshest osyters, prawns, kingfish and tuna as you travel down the coast. For a budget option, enjoy takeaway fish and chips on the beach.
Cabramatta: Vietnamese dishes
Famous for its Vietnamese restaurants, Cabramatta is home to some of the best Sydney restaurants to try. Every local will have their own favourite spot for rich pho, filling banh mi or fresh goi cuon. If you’re not sure where to start eating, join a food tour of the area to learn more about the dishes and the area’s heritage.
Hunter Valley: Cheese and chocolate
The Hunter Valley, located in the Hunter Region, while best known as the birthplace of Australian wines, is also a go-to location for all things cheese and chocolate – there's even an annual Hunter Valley Cheese & Chocolate Festival!
Ashfield: Chinese dishes
Known as ‘Little Shanghai’, Ashfield in Sydney’s Inner West is the perfect place to try authentic Chinese dumplings, shallot pancakes, fried dough sticks and spring rolls. If you’d like somewhere to go with a large group of friends, head to one of the area’s yum cha restaurants where you can all share dishes.
North Coast: Blueberries
Woolgoola on NSW’s North Coast is widely known for its blueberry industry, with the area packed with blueberry farms you can visit. It’s even home to the annual Blues and Berries festival, where you can enjoy blueberry pie while listening to live music.
Leichhardt: Italian dishes
Sydney’s ‘Little Italy’, Leichhardt, is a centre for the Italian community in NSW. Here, you will see many Italian-owned businesses, particulalry along Norton Street. In the morning, enjoy an espresso, biscotti and cannoli from one of the many Italian cafés or bakeries. In the evening, take your friends out for a feast of pizza and pasta.
North Coast: Tropical fruit and macadamia nuts
With its warmer weather, northern NSW is the perfect region for growing fresh, tropical fruits and macadamia nuts. If you want to sample the best avocado on toast in the country, then you’ll want to head to towns on the North Coast. There are a range of local farmers markets you can visit so you can stock up on produce.
Country NSW: Cherries
Young, the cherry capital of Australia, located in Country NSW, is a must-visit between late October and late January. During this time, you can try cherry picking, and eat the fruit fresh from the trees. There are over 20 stone fruit orchards to explore in the area. There is also the National Cherry Festival, held on the first weekend in December, where you can watch the crowning of the Cherry Pie Eating Champion!
Parramatta: Indian dishes
Whether you're craving a buttery, flaky northern-style naan bread straight from the tandoor, or you could really go for a Goan prawn curry in a rich, spicy, turmeric-golden sauce, the vast array of eateries peppering Parramatta's CBD and surrounding neighbourhoods are ready to take your tastebuds on a journey.